Jordnötssmör. Kan det finnas något godare än det? Och bakverk med just jordnötssmör måste vara himmelriket!
Testa dessa!
Peanut butter cookies ca 30 st
Ugnstemp. 190 grader
120 g rumsvarmt smör
1.25 dl strösocker
1.25 dl farinsocker
0.5 tsk bikarbonat
0.5 tsk bakpulver
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl jordnötssmör
Rör ihop smöret till en smidig massa och tillsätt sedan resterande ingredienser, en i taget.
Rulla sedan degen till små bollar, ca 2 cm, och lägg på bakplåtspapper. Platta till dem lite och grädda i mitten av ugnen ca 8-10 minuter.
Svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar