happy sweet 15

Min kollegas dotter Sandra ska ha födelsedagsbrunch  idag. När modern frågade vad hon önskade sig i present sa hon: en tårta av Magda.

Denna innehåller hallomousse och chokladmousse. I vanlig ordning är den spacklad med citronmarängsmörkräm  och täckt med dekorfondant.

Flower cake

Annas 40års tårta bestående av hallomousse och glasscreme. Den är spacklad med citronmarängsmörkräm och täckt med dekorfondant.

2th birthday cake

Kevins  mamma och jag har varit kollegor i flera år. Hon frågade mig om jag ville göra hans kalastårta och den lilla charmpellen  kan man inte neka.

Tanken var från början att göra något helt annat, men då de helst ville ha tårtan en dag tidigare än de först sa,  så fick det bli så här.

Innehållsmässigt innehåller den hallomousse  (med gelėsocker, som alltid) och glasscreme. Den spacklades med citronmarängsmörkräm och täcktes med dekorfondant.

Jungle cake

Min son fyllde år för 2 veckor sedan och ville ha en djungeltårta  på sitt kalas. Med inskolning och annat i vägen fick jag ändå snabbt ihop lite djur. Han blev jätteglad över tårtan och det är ju det viktigaste.

Innehållsmässigt var det glasscreme  och blåbärskompott. Den spacklades med marängsmörkräm och dekorfondant.

A skull cake

Lina och jag har varit vänner i snart 10 år. 10 år! Det är inte klokt vad tiden går..

Hon fyller iaf år idag så jag åkte dit med en tårta.

Bottnarna består av tigersmet; vaniljsmak med chokladswirl. Mousserna  bestod av vanilj samt hallon/blåbär.

Ariel cake

Emilia föddes för 5 år sedan. Hennes mamma, min vän och kollega, frågade då för någon vecka sedan om jag kunde tänka mig att göra hennes tårta. Och självklart gjorde jag det!

Den innehöll choklad och hallomousse och spacklades som vanligt med citronmarängsmörkräm.