Jag tycker att dessa kakor är himmelska. Och det bästa av allt är att de går snabbt att göra!
Vad är det för kakor? Mjuka chocolate chip cookies. Så goda att man nästan vill grina.
MjukaChocolate chip cookies
ca 24 st
ugnstemp: 175 grader
170 g smör, rumstempererat
1 3/4 dl farinsocker
½ dl strösocker
1 ägg
½ tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk maizena
1 ½ tsk bakpulver
100 g chocolate chips eller hackad choklad
valfritt: Non Stop
1 3/4 dl farinsocker
½ dl strösocker
1 ägg
½ tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk maizena
1 ½ tsk bakpulver
100 g chocolate chips eller hackad choklad
valfritt: Non Stop
Vispa ihop smör, farinsocker, strösocker, ägg och vaniljpulver/socker. Tillsätt sedan vetemjöl, maizena och bakpulver och rör om tills det är helt blandat. Blanda sedan i chokladen.Rulla sedan till ca 24 bollar, tryck ev. ner Non Stops i varje boll och lägg på plåt med bakplåtspapper. Ställ in i kylen i minst 2 timmar.
(Det är viktigt att de får stå i kylen och bli helt kalla. Annars flyter de ut och blir mer platta. Men det är ju iofs gott, det med:)
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar