lördag 4 oktober 2014

A billowing cake

Jag tycker det är jättekul när folk ber mig om speciella saker på en tårta. Men allra mest tycker jag om när jag får helt fria händer. Då kan jag prova saker som jag alltid velat utan att det sedan kastas.
Det har varit två sådana tårtor i helgen.
Den ena tårtan är till Karina som fyller år i morgon. (Den andra får ni se imorgon) Hennes krav var egentligen bara "guld och inga blommor". Jag passade då på att göra sk. billowing. Jättekul, men det tar ju extra tid.
(På sista bilden ser man ett halvfärdigt resultat)

Innehållet på denna tårta är hallonmousse och vaniljmousse. Hela tårtan är dessutom gluten-och laktosfri.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar