Tårtor decemeber-januari 17/18

Dålig uppdatering här! Men det blir några tårtor ändå.

Vårens och sommarens tårtor

I våras började jag studera och har då istället valt att lägga fokus på att komma in i en studierytm. Därför har det inte blivit så många tårtor. Här är de som gjordes. Nyast först.

Christmas cake

Årets sista tårta blev denna. Vi har haft julavslutning på klubben och vårt bidrag till bordet blev jultårtan.
Tanken var att fylla den med "juliga" smaker men jag blev för feg och fyllde den således med hallonmousse, vaniljkräm och hemmagjord hallonsylt.

My little pony

Vår lilla My fyllde 3år här i dagarna och hon önskade sig en hästtårta.

A moomin gingerbread house

Så här blev pepparkakshus no 2. Skorstenen saknas. Någon av barnen åt upp den. 2 gånger. Men enligt dem var det ingen.

A gingerbread village

Idag har barnen fått göra sina pepparkakshus. Freja gjorde sitt egna mönster vilket resulterade i ett stall. Och Vince råkade ta sönder halva sitt. Men fint blev det. Och det blå mumin huset är mitt nya. Det andra råkade jag ta sönder och hamnade i soporna. Man kan låtsas att Dödsätarna kom...

Princess cake

När Meriem fyllde år gjorde jag en prinsesstårta. Det blev en våningstårta med choklad bottnar, hemmagjord hallonsylt, hallonmousse  och vaniljmousse.

Gingerbread house no 1

Årets pepparkakshus  blev färdigt redan i november.  I år blev det "The Burrow" - familjen Weasleys hus i Harry Potter.

A christening cake- baby

Filips andra doptårta blev så här. Den innehöll passionsfruktsmousse, vaniljmousse och ett tunt lager med lemon curd.

A christening cake- Penguin

För en tid sedan hade Filip sitt dip. Jag fick göra 2 tårtor. Detta är den ena
Tyvärr kan jag inte komma på vad fyllningen i just denna var, men de ville ha Pingvintema.

A star wars cake

Barnens kusin Philip  hade kalas  i helgen och han önskade sig en star  warstårta. Den fylldes med jordgubbsmousse och vaniljmousse.
Darth  Vader fick pryda tillsammans med, vad min tanke var, handmålade galaxer. Det kanske inte ser ut så men så är det :)

Another 25th birthday cake

Den andra tårtan Malin fick blev denna. Hon ville att den skulle gå i rosa. Den fylldes med citronmousse  och vaniljmousse. Den spacklades sedan med citronmarängsmörkräm och täcktes med marsipan.

25th birthday cake

Min kollega Malin fyllde 25 i helgen.  Hon ville ha 2 tårtor. Den ena blev så här. Den fylldes med hallonmousse, hemmagjord blåbärssylt och vaniljmousse. Den spacklades med citronmarängsmörkräm och täcktes med marsipan. 
Den handmålade sedan i olika blå och gröna nyanser.

Wedding cake in pink

#LindaMattias2016
Bröllop igår! Ett överraskningbröllop för att vara korrekt. Och det var så himla roligt att hålla det hemligt.

Tårtan bestod av hallonmousse  och vaniljmousse samt spacklad med citronmarängsmörkräm.

A ninja cake

Sonen i huset har fyllt 6 år och idag var det kalas. Det blev en ninjatårta fylld med vanilj och rabarber. Rabarberkompotten blev lite för söt, tycker jag, men bättre lycka nästa gång:)

A simple wedding cake

Disa och Olle hade ett litet bröllop. Och en enkel liten tårta var ngt de ville ha.

40th birthday

Svägerskan andra tårtan blev enkel. Hon ville ha något med träning och jordgubbar.  Denna innehöll jordgubbsmousse, skivade jordgubbar och vaniljmousse. Spacklades gjordes det med citronmarängsmörkräm, som vanligt.

Chocolate cake

Min svägerska  fyllde år för några dagar sedan. Hon ville bla ha en tårta med choklad. Och så här blev den. Fylld med chokladmousse  (även spacklad) och vaniljmousse.

Another graduation cake

Denna gjorde jag till Nicole, en av döttrarna i vår stora BJJ-familj.
Fyllningen bestod av chokladmousse  och hallonmousse.

Graduation cake

Denna fylldes med vaniljmousse och chokladmousse