Dammsugare på pinne

När Freja hade sitt kalas gjorde jag dammsugare för första gången och jösses vad jag tyckte dom var goda
Receptet som följer gav mig ca 13 st små (ca 1.5-2 cm långa) på pinne, men de går ju utmärkt att göra som "vanliga" dammsugare förstås.

Dammsugare ca 13 st
100 g smör, rumsvarmt

ca 1 dl florsocker

1/2 tsk vaniljpulver

2 msk kakao
ca 3 1/2 dl sockerkakssmulor

1-2 tsk arraksessens eller punsch (1, 5 tsk arrakessens kan jag rekomendra :) )

ca 300 g marsipan
75 g choklad

Gör så här:

Smula sönder en sockerkaka och häll ner i en skål. Tillsätt alla ingredienser och blanda väl.

Låt degen vila i kylen i ca 1 timme. Under tiden kan du färga in marsipanen ifall du skulle vilja ha den i en annan färg.

Kavla ut marsipan till en rektangel.

Ta ut degen ur kylen och dela i 4 delar. Rulla varje deg till långa rullar och lägg på marsipanen. Rulla ihop och skär bort överflödet. Dela i 4 delar.