Ugnsvärme: 175 grader
Receptet avser en form på 20 cm.
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Smöra och bröa en form, ca 20 cm
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. (Man ska inte kunna känna sockerkornen om man smakar av)
Tillsätt vetemjölet, bakpulvret och potatismjölet.
Vispa samman så att allt blandas ordentligt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
OBS! öppna inte luckan de första 30minutrarna. Då finns det risk att kakan sjunker ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar