Tågtårta - train cake

Min kollegas barnbarn fyller 3 år och frågade om jag kunde göra henne en tårta. Trots att jag står inför en flytt nästa vecka kunde jag inte tacka nej:)

Hugo, som 3 åringen heter, älskar tåg och hans favoritfärg är blå. Just därför fick det bli en sån tårta.

 

Tårtan innhåller ljusa bottnar, blåbär/jordgubbsmousse och glasscreme.

Den är spacklad med grädde och täckt med dekorfondant.

 

Vad Hugo tycker återstår att se, men mina barn var väldigt nöjda i alla fall:)